Comment choisir un substitut de repas ?

Qu’est-ce qu’un substitut de repas ?

Un substitut de repas est une préparation diététique destinée à remplacer un repas de manière équilibrée dans le cadre d’une alimentation saine et variée. Il est possible de trouver les substituts de repas sous plusieurs formes : poudre à diluer dans du lait, une boisson végétale ou de l’eau, snack en barre, soupe…

Les substituts de repas rassemblent une gamme diversifiée tant au niveau des objectifs que vous souhaitez atteindre qu’au niveau de leurs saveurs. Il y en existe pour tous les goûts : chocolat, menthe, fraise, cookies… La gamme de substituts de repas Herbalife offre une grande diversité de saveurs, mais également des shakes sans lactose et sans gluten !

Pourquoi prendre un substitut de repas alimentaire ?

Choisir de prendre un substitut de repas peut répondre à différents objectifs : perte de poids, prise de muscle… Il permet de soutenir l’équilibre alimentaire et d’aider au contrôle du poids dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Pour vous aider dans une démarche de perte de poids

Les substituts de repas se sont d’abord développés pour répondre à des souhaits de perte de poids. Ils sont en effet peu riches en calories (apport calorique limité : de 200 à 400 calories pour les substituts de repas pour contrôle de poids) avec des apports :

• en protéines : 25 à 50 % de l’apport énergétique total du produit,
• en lipides limités à 30%,
• en vitamines et minéraux indispensables (12 vitamines et 11 minéraux).

Ainsi, ces produits de contrôle de poids se prennent surtout dans le cadre d’un régime hypocalorique visant à maigrir.

Ou au contraire pour prendre du muscle avec des repas hyperprotéinés

Dans le cadre d’une pratique sportive élevée destinée à prendre du muscle, augmenter son apport en protéines est important pour aider votre corps à se développer. Prendre une portion de substitut de repas à forte teneur en protéines contribue à vous aider dans votre prise de masse. C’est la bonne option pour apporter à votre organisme les protéines et vitamines nécessaires avant une séance de sport.

Manger rapidement : une boisson égale un repas équilibré en nutriments

Ce type de repas se préparant et se prenant rapidement, il séduit par le gain de temps procuré.

Ils peuvent ainsi éviter de sauter un repas par manque de temps (une mauvaise idée dans le cadre d’une démarche de perte ou de contrôle de poids).

Attention à ne pas oublier que les substituts de repas ne peuvent remplacer tous les repas de la journée !

Apporter les nutriments dont l’organisme a besoin.

En fonction de ses objectifs, prendre des substituts de repas permet de procurer à son corps les nutriments et vitamines dont il a besoin. Par exemple, les sportifs prendront avantageusement des substituts de repas protéinés. On parle alors plutôt d’en-cas hyper protéiné (ou collation hyper protéinée).

Quelles sont les formes des substituts de repas ?

Un substitut de repas peut se présenter sous la forme de barres, de shakes ou de soupes. Ils sont composés d’aliments aux bienfaits nutritionnels complémentaires : riche en fibres et vitamines avec une bonne teneur en protéine et pauvre en sucre.

Sous forme de poudre pour des shakers minceur ou protéinés

C’est la forme la plus répandue de substitut de repas ! Facile à transporter, il suffit d’ajouter de l’eau, du lait (vache…) ou une boisson végétale (amande, soja…) pour obtenir une boisson qui remplacera un repas équilibré en nutriments. Ils ont souvent un meilleur rapport qualité-prix que les deux autres formes de substitut de repas.

Par exemple, la Formula 1 Substitut de repas d’Herbalife est un substitut de repas entièrement vegan*, riche en protéines et équilibré en vitamines, minéraux, glucides et lipides.

Sous forme de barres protéinées

Une fois encore, les barres protéinées sont faciles à emporter partout. Chaque portion, chaque barre, permet de remplacer un repas en maitrisant l’apport calorifique de celui-ci.

Herbalife élargit son offre avec de nouvelles Barres Repas Équilibre Formula 1 Express !

Les shakers ou milk-shakes en bouteille

Depuis peu, certains substituts de repas arrivent directement sous la forme de boisson prête à boire. Ces boissons sont équivalentes aux substituts sous forme de poudre, mais vous n’avez plus besoin de rajouter la partie liquide. Ils sont cependant un peu plus chers vu qu’ils sont vendus directement en pack de bouteilles prêtes à boire.

Quel est le meilleur substitut de repas pour maigrir ou prendre du muscle ?

Il n’y a pas une forme meilleure que l’autre. Selon votre style de vie et vos goûts, le substitut qui vous convient ne conviendra pas forcément aux autres.

C’est souvent la praticité du substitut qui va l’emporter : si vous êtes en déplacement, une barre sera peut-être plus facile à consommer. Au travail, si vous disposez d’un espace « cuisine », vous pourrez mélanger votre poudre pour créer un milk-shake ou réchauffer une soupe. De même si vous êtes dans une salle de sport, un shaker ou une barre seront faciles à consommer.

Vos goûts et la saison sont également à prendre en compte. En hiver ou à l’automne vous serez peut-être plus tentés par une soupe chaude ou un chocolat chaud. A l’inverse, au printemps et en été, vous privilégierez un shake à la fraise ou à la menthe.

Le plus important est de varier les formes et les goûts de manière à ne pas vous lasser.

N’oubliez pas qu’un substitut de repas doit être consommé dans le cadre d’une alimentation saine accompagnée d’une activité physique régulière. La consommation de substituts de repas doit être limitée à deux repas par jour !

Sucré ou salé, par quoi remplacer le repas du soir ?

Pour varier les plaisirs et selon le moment de la journée, alternez les substituts sucrés et salés.

Pour vous y aider, Herbalife Nutrition vous propose son substitut de repas salé : la Formula 1 Repas salé saveur Champignons et fines herbes. Option parfaite pour un délicieux déjeuner ou un dîner équilibré d’un point de vue nutritionnel, la Formula 1 Repas salé est un repas savoureux et nutritif, facile à préparer.

Pourquoi vous laisser tenter par ce substitut de repas salé d’Herbalife Nutrition ?

• Apporte les nutriments essentiels dont le corps a besoin (5 grammes de fibres, 25 vitamines et minéraux…)
• Contient 19 grammes de protéines par portion (lorsqu’il est préparé avec du lait de vache), ce qui contribue au développement et à l’entretien de la masse musculaire,
• Apporte 216 kcal, ce qui en fait un très bon repas à apport calorique contrôlé,
• Est formulé avec des ingrédients véganes et est sans-gluten.

Comment bien manger votre substitut de repas ?

• Un substitut de repas se prenant dans le cadre d’une alimentation équilibrée et saine, il ne peut replacer tous les repas!
• Mangez varié et léger lors de l’autre repas principal : un poisson ou une viande maigre (viande blanche, volaille), des légumes verts, un féculent complet (pain complet, riz complet, pâtes avec de la farine complète…), fruit et laitage à 0 % au dessert.
• Ne perdez pas de vue qu’il faut boire au moins un litre et demi d’eau par jour.
• Bougez! Pratiquez une activité physique pour avoir un mode de vie sain.

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Et vous, quels types de substituts de repas consommez-vous ?